Massive Gastro-Gusseisen-Pfanne mit Holzstiel
Pfannen aus Gusseisen haben eine große Fangemeinde. Die hohe Materialstärke des Bodens sorgt für Eigenschaften, die viele Köche an diesem Material besonders schätzen:
Vorteile:
- Exzellenter Wärmeleiter, Gusseisenpfannen leiten die Hitze besonders gleichmäßig
- Hohe Wärmespeicherung
- Insgesamt vertragen Töpfe und Pfannen aus Gusseisen sehr hohe Temperaturen
- Gusseiserne Pfannen sind extrem robust.
- Eine unbeschichtete Gusseisenpfanne hat Extrem lange Haltbarkeit.
- Fettarmes Braten möglich
- kratzfest
Daten:
- Material: Gusseisen
- Seitenverhältnis: 28 x 28 cm
- Produkthöhe: ca. 5 cm.
- Gewicht: ca. 4 Kg.
- Bodenstärke, mm: ca. 4.5
- Wandstärke, mm: ca. 3,5
- für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung:
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